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Isabelle Vitalis
Isabelle Vitalis
Spécialiste cosmétiques
Sommaire de l'article

C’est l’été, et avec, ses étals de légumes et de fruits colorés qui nous permettent de manger plus sain et plus équilibré. Car soigner sa peau c’est aussi mieux se nourrir et revenir à une alimentation naturelle, avec moins de substances artificielles que nos intestins, peinent à assimiler.

 

Oui, nos intestins. Savez-vous que tout commence (et finalement se termine) par nos eux ?

Les intestins collectent les déchets solides et les évacuent dans les selles via le côlon. L’élimination des déchets est nécessaire et si elle ne se fait pas régulièrement, les substances s’accumulent et perturbent tout le système intestinal. Les déchets bactériens et alimentaires traversent la muqueuse devenue poreuse et passent alors dans la circulation sanguine, responsables de nombreuses maladies.

 

Pour favoriser la régénération de la muqueuse intestinale et résoudre ces problèmes, voici une liste d’aliments qui sont conseillés et d’autres à bannir de vos barbecues et fiesta d'été.

 

Les aliments bons pour vos intestins et pour votre peau, à concocter en salade ou sur le barbecue :

  • Les céréales sans gluten : riz, sarrasin, quinoa, tapioca 
  • Tous les légumes et fruits frais, crus ou cuits avec une température inférieure à 110°C (préférez-les croquants), mais aussi les fruits secs
  • Les légumineuses : pois cassés, pois chiches, haricots secs, lentilles…
  • Les poissons gras et viandes blanches (stop aux saucisses de porc, privilégiez les saucisses de volailles qui sont moins grasses !)
  • Les huiles de première pression à froid : olive colza, noix…
  • L’eau : buvez tous les jours au moins 1,5L !

 

A consommer avec modération:

  • Les céréales riches en gluten comme le blé, le seigle, l’avoine, l’orge ou le maïs
  • Les oléagineux : amandes, noisettes, noix
  • Les aliments à base de lait de vache et dérivés : yaourt, fromage, beurre, préférez les laits de chèvre par exemple.

 

Les aliments à éviter :

  • Les aliments raffinés et transformés par l’industrie agro-alimentaire, pauvres en fibres, tels que les plats préparés
  • Les aliments à indice glycémique élevé, comme les galettes de riz soufflé, le riz rond, les pommes de terres (attendez qu’elles refroidissent et ajoutez-y une vinaigrette avec du vinaigre, du citron ou des cornichons pour faire baisser leur indice glycémique)
  • Les graisses saturées : chips, biscuits apéritifs…, remplacez les par des carottes, du concombre et une mousse d'avocat 
  • Les boissons gazeuses : une eau citronnée ou avec des feuilles de menthe vous permettra de vivre l'été à plein régime 
  • Les cuissons de légumes à température supérieure à 110°C (en même temps il fait trop chaud donc c'est facile)
  • Tous les aliments qui contiennent des polluants : additifs, pesticides, ... privilégiez le bio

 

Mes Cosmétiques Français vous souhaite un bel été à tous !

Nos 3 règles d’or :

  • Mangez équilibré
  • Hydratez-vous
  • Ne vous exposez pas trop longtemps au soleil ou alors appliquez une crème solaire avec des filtres minéraux toutes les 2 heures.

Soyez généreux avec vous-même car vous le méritez bien !

 

Article rédigé avec le concours du livre de Julien Kaibeck, fondateur du mouvement Slow Cosmétique : "Je soigne ma peau au naturel".

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